En collaboration avec Loïc Le Cam L’histoire des plats de morue au Portugal vient de très loin...
Auteur - Ana Proserpio
Ana Proserpio est à la fois directrice de la Société d’histoire du Portugal et chercheuse à l’université de Coimbra
En collaboration avec Loïc Le Cam L’histoire des plats de morue au Portugal vient de très loin...